大納言あずきの販売を開始しました

大納言あずきの販売を開始しました。

大納言あずきは、大粒でふっくらとして色つやが良く

煮た時に皮がやぶれにくい特徴があります。

粒が大きく色の濃いきれいな赤色も特徴です。

味は皮の風味に特徴があり、外皮自体の味が濃厚で小豆独特の風味があります。

炊き上げると大変香りの良い餡が出来ます。

大納言は豆皮が柔らかく仕上がりますので食感を損ねることが無く、

高級な和菓子、粒あんや鹿の子豆などにも適した品種です。

アベチャンファームは農薬不使用・化成肥料不使用・除草剤不使用にこだわり、

「食べる人にも働く人にも安心安全な美味しい野菜作り」を目指しています。

枝豆ももちろん農薬を使わずに除草剤も使わず化成肥料も使わず作っています。安心してお召し上がり頂けます。

ご注文お待ちしております。